イスタンブールのおすすめレストラン

  • 2017.06.23 Friday
  • 05:16

こんにちはkyu

 

今回は、トルコ イスタンブールにある地元の方に愛される美味しいお店をご紹介したいと思います手

 

私たちセヴィンチスタッフの仕入れ担当は、お仕事で海外を回ることも多いのですが

 

足繁く通うお店は、ローカルフードが食べられる、地元の方に愛されるお店が多いですねハート

 

ごく、たま〜に、夜景の素敵なお店に行ったりもするのですがき

 

非常に稀で(笑) 

 

もっぱら、美味しくて安く食べられるお店が大好きなのですkyu

 

こちらは、ピデ(トルコ風ピザ)を焼いているところ。これからピザ釜に入れて焼き上げますペコちゃん

 

〜小話〜

ピザの発祥はイタリアという説が浸透していますが、その語源はギリシャ語の「ピデ」。

一説には、遊牧民のトルコ人が携帯食として野菜や肉をクラフト素材のパンにのせて焼いたピデが発祥ともいわれている。

(出典:地球ライブラリー イスタンブールに暮らす JETRO)

 

(写真掲載許可頂いています。)

 

ピザ生地が薄くて、お野菜もフレッシュで美味しいのです!

 

 

店頭の入り口は、以前は、こんな感じでした。

今はリニューアルされ、綺麗に、入りやすくなったみたいです矢印上

 

Ortaklar Kebap & Lahmacun

Peykhane Cad. No: 27 | Fatih, Istanbul 34122, Turkey

+90 212 517 6199

 

 

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